خواص و پایداری اسید استئاریک

محصول خالص یک قطعه نرم سفید با براق است.

کمی محلول در آب سرد، محلول در الکل و استون، به راحتی در بنزن، کلروفرم، اتر، تتراکلرید کربن، دی سولفید کربن، آمیل استات و تولوئن محلول است. غیر سمی

در برگ‌های تنباکوی با دود، برگ‌های تنباکوی برلی، برگ‌های تنباکو شرقی و دود وجود دارد.

این اسید چرب است که استئارین را می سازد.